오늘의 뉴스에서, 동결 건조 식품 공간에서 흥미 진진한 새로운 발전에 대한 화제가있었습니다. 보고서에 따르면 동결 건조는 바나나, 녹두, 향신료, 달콤한 옥수수, 딸기, 피망 및 버섯을 포함한 다양한 과일과 채소를 보존하는 데 성공적으로 사용되었습니다.
식품 전문가에 따르면 동결 건조 식품에는 몇 가지 장점이 있습니다. 첫째, 그것은 신선한 농산물의 영양과 풍미의 많은 부분을 유지합니다. 둘째, 긴 유효 기간은 야외 애호가와 신선한 음식에 대한 접근이 제한적인 지역에 사는 사람들에게 인기있는 선택입니다. 셋째, 동결 건조 식품은 가볍고 보관하기 쉽기 때문에 공간이 제한되어 있거나 자주 여행하는 사람들에게 이상적입니다.
헤드 라인을 만드는 동결 건조 식품을 자세히 살펴 보겠습니다.
바나나 : 동결 건조 바나나는 바삭 바삭한 질감을 가지고 있으며 약간 달콤하며 칙칙한 맛이 있습니다. 간식으로 먹거나 시리얼, 스무디 또는 디저트에 첨가 할 수 있습니다.
녹색 완두콩 : 동결 건조 된 녹색 완두콩은 바삭 바삭하고 인기있는 간식 선택입니다. 또한 샐러드, 수프 및 스튜에 색과 맛을 더할 수있는 좋은 방법입니다.
향신료 : 동결 건조 향신료는 오믈렛과 소스부터 수프 및 샐러드에 이르기까지 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 그들은 온화한 양파 맛이있어 어떤 접시에도 색이 생길 수 있습니다.
달콤한 옥수수 : 얼어 붙은 달콤한 옥수수는 달콤하고 버터 같은 맛으로 약간 질긴 질감을 가지고 있습니다. 간식으로 먹거나 수프, 차우 더, 캐서롤 또는 칠리에 첨가 할 수 있습니다.
딸기 : 동결 건조 딸기는 자체적으로 훌륭한 간식이거나 시리얼, 스무디 또는 요구르트에 첨가됩니다. 그들은 과일 맛의 대부분을 유지하며 달콤한 치아를 가진 사람들에게 인기있는 선택입니다.
피망 : 동결 건조 된 피망은 수프, 스튜 또는 볶음에 색과 맛을 더할 수있는 좋은 방법입니다. 그들은 약간 바삭 바삭한 질감과 온화한 단맛이 있습니다.
버섯 : 동결 건조 버섯은 피자, 파스타에서 리조또 및 스튜에 이르기까지 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 그들은 고기 질감과 풍부하고 흙 맛이있어 다른 성분과 복제하기가 어렵습니다.
그래서, 당신은 그것을 냉동 건조 음식에 대한 최신 뉴스를 가지고 있습니다. 당신이 건강 애호가, 미식가, 야외 모험 애호가이든, 동결 건조 음식은 확실히 시도해 볼 가치가 있습니다. 편리하고 맛있을뿐만 아니라 식사의 영양가를 극대화하는 좋은 방법이기도합니다.
시간 후 : 5 월 17-17-2023