사탕과 관련하여 소비자들이 흔히 궁금해하는 것은 당 함량입니다. 동결건조 사탕은 순수한 설탕일까요, 아니면 그 이상의 성분이 들어 있을까요? 동결건조 사탕의 성분을 이해하면 이 질문에 대한 답을 얻는 데 도움이 될 수 있습니다.
동결 건조 공정
동결 건조 공정 자체는 사탕의 기본 성분을 변화시키지 않고 수분 함량만 제거합니다. 이 공정은 사탕을 극저온에서 동결시킨 후 진공 챔버에 넣어 승화 과정을 통해 수분을 제거하는 과정을 포함합니다. 그 결과, 본래의 맛과 영양소는 그대로 유지하면서도 질감이 다른 건조하고 바삭한 사탕이 탄생합니다.
동결건조 캔디의 성분
동결건조 사탕일반적으로 동결건조하지 않은 캔디와 동일한 성분을 함유하고 있습니다. 가장 큰 차이점은 질감과 수분 함량입니다. 많은 캔디가 실제로 설탕 함량이 높지만, 향료, 색소, 그리고 때로는 비타민과 미네랄이 첨가된 다른 성분도 함유하고 있습니다. 동결건조 캔디는 순수한 설탕이 아니라, 맛, 색상, 그리고 전체적인 외관에 기여하는 다양한 성분의 조합입니다.
영양성분
동결건조 캔디의 영양 성분은 캔디의 종류와 사용된 재료에 따라 달라질 수 있습니다. 설탕은 종종 중요한 성분이지만, 유일한 성분은 아닙니다. 예를 들어, 과일 기반 동결건조 캔디는 비타민, 섬유질, 항산화제와 함께 과일에서 추출한 천연 당분을 함유할 수 있습니다. 동결건조 과정은 이러한 영양소를 보존하는 데 도움이 되어, 설탕만으로 만든 캔디에 비해 더욱 균형 잡힌 영양을 제공합니다.
Richfield의 품질에 대한 헌신
리치필드 푸드는 20년 이상의 경험을 바탕으로 동결건조식품 및 유아식 분야를 선도하는 그룹입니다. SGS의 감사를 받은 BRC A 등급 공장 3곳을 보유하고 있으며, 미국 FDA의 GMP 인증을 받은 공장과 실험실을 보유하고 있습니다. 국제적인 인증 기관의 인증은 수백만 명의 아기와 가족에게 제공되는 제품의 고품질을 보장합니다. 1992년 생산 및 수출 사업을 시작한 이후, 20개 이상의 생산 라인을 갖춘 4개의 공장으로 성장했습니다. 상하이 리치필드 푸드 그룹은 키즈원트, 바베맥스 등 유명 체인점을 포함한 국내 유명 모자·유아용품 전문점과 협력하여 3만 개 이상의 협력 매장을 운영하고 있습니다. 온·오프라인을 아우르는 협력을 통해 안정적인 매출 성장을 달성하고 있습니다.
더 건강한 옵션
설탕 섭취가 걱정되시는 분들을 위해 동결건조 캔디 카테고리에 더 건강한 옵션이 있습니다. 일부 동결건조 캔디는 과일이나 기타 천연 재료로 만들어져 달콤한 간식에 영양적 이점을 더합니다. 맛있는 간식을 즐기면서도 설탕 섭취는 줄이고 싶은 분들에게 이러한 옵션은 더 나은 선택이 될 수 있습니다.
결론
결론적으로, 동결건조 캔디는 순수한 설탕이 아닙니다. 설탕은 흔한 재료이지만, 동결건조 캔디에는 맛, 질감, 그리고 영양 성분에 기여하는 다양한 성분이 포함되어 있습니다. 동결건조 과정은 이러한 성분들을 보존하여 맛있고 즐거운 간식을 제공합니다. 리치필드의 동결건조 캔디는 다음과 같습니다.동결건조 무지개, 동결건조 벌레, 그리고동결 건조 괴짜 사탕균형 잡히고 고품질의 간식 경험을 선사합니다. 리치필드 동결건조 캔디의 독특한 맛과 식감을 즐기세요. 순수한 설탕 그 이상의 가치를 지닙니다.
게시 시간: 2024년 8월 8일