동결건조 캔디많은 사탕 애호가들에게 인기 있는 선택이 되었습니다. 그런데 이 독특한 과자의 요점은 정확히 무엇입니까? 동결 건조 캔디 제조의 이점과 이유를 이해하면 그 매력이 점점 커지고 있음을 밝힐 수 있습니다.
향상된 맛과 질감
동결건조 캔디가 인기를 끄는 주된 이유 중 하나는 향상된 맛과 질감 때문입니다. 동결건조 공정에는 캔디를 매우 낮은 온도에서 얼린 후 승화를 통해 수분이 제거되는 진공 챔버에 넣는 과정이 포함됩니다. 이 과정을 통해 캔디 본래의 맛이 보존되어 더욱 강렬하고 농축된 맛을 얻을 수 있습니다. 또한, 동결건조 캔디는 독특하고 바삭바삭한 식감과 가볍고 통풍이 잘 되어 입에서 쉽게 녹는 기분 좋은 크런치를 제공합니다.
긴 유통기한
동결건조 캔디의 또 다른 중요한 장점은 유통기한이 연장된다는 점입니다. 거의 모든 수분을 제거함으로써 사탕은 부패 및 미생물 성장에 덜 취약해집니다. 동결 건조 캔디는 밀폐 용기에 올바르게 보관하면 몇 년 동안 보관할 수 있습니다. 따라서 비상 식량 공급, 캠핑 여행 또는 단순히 다양한 간식을 보관하려는 사람들을 위한 장기 보관에 이상적인 옵션입니다.
영양 보존
동결건조는 식품의 영양 성분을 보존하는 능력으로 잘 알려져 있습니다. 열을 사용하고 열에 민감한 비타민과 영양소를 분해할 수 있는 기존 건조 방식과 달리, 동결건조는 저온에서 진행되므로 캔디 본래의 영양가를 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 동결 건조 캔디가 가공 중에 영양학적 이점을 잃을 수 있는 다른 유형의 캔디보다 더 건강한 대안을 제공할 수 있음을 의미합니다.
편의성과 휴대성
동결건조 캔디의 가볍고 내구성이 뛰어나 편리성과 휴대성이 뛰어납니다. 냉장보관이 필요 없고 이동이 간편하여 이동이 잦은 라이프스타일에 딱 맞는 간식입니다. 여행 중이거나 하이킹 중이거나 직장이나 학교에서 간단한 간식이 필요할 때 동결 건조 캔디는 실용적이고 맛있는 솔루션을 제공합니다.
혁신과 참신함
동결건조 캔디는 새롭고 혁신적인 제품을 시도하는 것을 즐기는 사람들에게도 매력적입니다. 독특한 식감과 강렬한 맛이 기존 캔디와는 다른 새로운 스낵 경험을 선사합니다. 이러한 참신함은 뭔가 다르고 흥미로운 것을 찾는 어린이와 성인 모두에게 동결 건조 캔디를 특히 매력적으로 만들 수 있습니다.
품질에 대한 리치필드의 약속
리치필드푸드는 20년 이상의 경험을 지닌 동결건조식품 및 이유식 분야의 선두그룹입니다. 우리는 SGS의 감사를 받은 3개의 BRC A 등급 공장을 소유하고 있으며 미국 FDA의 인증을 받은 GMP 공장과 실험실을 보유하고 있습니다. 국제 기관의 인증은 수백만 명의 아기와 가족에게 서비스를 제공하는 제품의 높은 품질을 보장합니다. 1992년 생산 및 수출 사업을 시작한 이래로 당사는 20개 이상의 생산 라인을 갖춘 4개의 공장으로 성장했습니다.상하이 리치필드 식품 그룹키즈원트, 베이브맥스 등 국내 유명 산모, 유아 매장과 콜라보레이션하여 3만개 이상의 콜라보레이션 매장을 자랑합니다. 온·오프라인 결합 노력을 통해 안정적인 매출 성장을 이루었습니다.
결론
결론적으로 동결건조 캔디의 핵심은 맛과 식감이 강화되고, 유통기한이 길어지며, 영양보존이 용이하고, 간편함과 새로움이 있다는 점이다. 이러한 이점으로 인해 다양한 소비자에게 다양하고 매력적인 옵션이 제공됩니다. Richfield의 동결건조 캔디 등동결건조된 무지개, 동결건조된 벌레, 그리고동결건조 괴짜사탕은 이러한 장점을 잘 보여주며 고품질의 맛있고 혁신적인 스낵 경험을 제공합니다. 지금 리치필드와 함께 동결건조 캔디의 독특한 효능을 경험해 보세요.
게시 시간: 2024년 8월 9일