미국 동결건조사탕 시장이 호황을 누리는 이유와 사탕 브랜드들이 이에 동참해야 하는 이유는 무엇일까요?

미국의 동결건조사탕 시장은 소비자 선호도 변화, TikTok 및 YouTube와 같은 소셜 미디어 플랫폼의 등장, 그리고 최근 자체 동결건조사탕 판매를 시작한 Mars와 같은 주요 업체의 참여로 인해 전례 없는 성장을 경험하고 있습니다.동결 건조 사탕소비자에게 직접 전달됩니다. 시장의 폭발적인 성장은 캔디 브랜드들에게 수익성이 높고 트렌드를 선도하는 시장에 진출할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다. 동결건조 캔디 시장에 진출하려는 캔디 회사들에게 Richfield Food는 경쟁이 치열한 시장을 헤쳐나갈 수 있도록 도와줄 이상적인 파트너입니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

1. 동결건조 캔디: 수요가 급증하는 인기 트렌드

소비자의 관심동결 건조 사탕독특한 매력 덕분에 시장이 급등했습니다. 동결건조 캔디는 소비자들이 좋아하는 강렬한 풍미를 유지하면서도 바삭하고 바삭한 완전히 새로운 식감을 선사합니다. 틱톡과 유튜브 같은 플랫폼이 이러한 트렌드를 주도해 왔으며, 바이럴 영상은 일상 속 캔디가 바삭하고 풍미 가득한 간식으로 변모하는 모습을 보여줍니다. 마스(Mars)와 같은 주요 브랜드는 이러한 트렌드를 활용하여 자체 동결건조 제품을 출시했습니다. 이는 동결건조 캔디가 단순한 유행이 아닌 장기적인 잠재력을 가진 시장임을 보여줍니다.

더 많은 소비자들이 이러한 새로운 간식을 원함에 따라, 고품질 동결건조 캔디에 대한 수요는 지속적으로 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 캔디 브랜드들이 제품군을 다양화하고 캔디에 대한 혁신과 흥미를 갈망하는 새로운 세대의 니즈를 충족할 수 있는 좋은 기회입니다.

2. Richfield Food와의 파트너십의 이점

동결건조 캔디 시장에 진출하려는 캔디 브랜드들의 주요 과제 중 하나는 고품질 원캔디 생산과 동결건조 공정을 모두 처리할 수 있는 신뢰할 수 있는 공급업체를 찾는 것입니다. 바로 이 부분에서 Richfield Food가 도움을 드립니다. 다른 많은 공급업체와 달리 Richfield는 원캔디 생산과 동결건조 역량을 모두 갖춘 독보적인 수직 통합 시스템을 제공합니다. 즉, 캔디 브랜드는 단일 파트너와 협력하여 전체 생산 공정을 감독하고 일관성, 품질, 그리고 비용 효율성을 보장할 수 있습니다.

리치필드는 18개의 대규모 도요 기켄 동결건조 생산 라인을 갖춘 6만 제곱미터 규모의 공장을 운영하고 있으며, 업계에서 가장 발전된 시설 중 하나입니다. 수직적 통합을 통해 고품질 원사탕 생산부터 프리미엄 동결건조 제품 생산까지 생산 공정을 완벽하게 제어합니다. 모든 공정 단계에 대한 이러한 제어를 통해 리치필드는 빠른 처리 시간, 경쟁력 있는 가격, 그리고 일관된 품질을 제공할 수 있습니다. 이는 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁력을 유지하려는 기업에게 매우 중요한 요소입니다.