동결건조 두바이 초콜릿
이점
1. 최고급 재료
서아프리카산 단일 원산지 카카오 콩(70% 이상)을 사용하여 두바이의 현지 초콜릿 공방에서 72시간 동안 천천히 갈아 꽃향기와 과일향, 벨벳 같은 질감을 그대로 유지합니다.
동결건조 기술은 초콜릿을 진공 상태에서 탈수시켜 벌집 구조를 형성하며, 이는 입안에서 즉시 녹아 기존 초콜릿보다 3배 더 강렬한 풍미를 발산합니다.
2. 반항적인 취향
독특한 "바삭함-입안에서 사르르 녹는-부드러움"의 삼중 경험: 겉은 얇은 얼음이 깨지는 듯하고, 중간은 무스가 녹아내리는 듯하며, 끝맛은 코코아 버터의 달콤함이 오래도록 남습니다.
트랜스지방산 0g, 단맛 30% 감소, 건강을 추구하는 고급 소비자에게 적합합니다.
3. 중동에서 영감을 받은 맛
사프란 금박: 이란산 사프란과 식용 금박을 엮어 두바이의 상징적인 "황금빛 고급스러움"을 표현했습니다.
대추야자 캐러멜: 아랍에미리트의 국보인 대추야자를 캐러멜 샌드위치로 만들어 전통 아랍 디저트인 마물(Ma'amoul)의 맛을 재현했습니다.
기술적 승인
NASA와 동일한 동결건조 공정을 사용하여 영하 40℃에서 빠르게 신선도를 유지하고, 기존의 고온 처리 방식에서 발생하는 영양소 손실을 방지합니다(비타민 B군 보존율 95% 이상).
EU ECOCERT 유기농 인증을 통과했으며, 공급망 전체를 추적할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
질문: 다른 공급업체 대신 저희에게서 구매해야 하는 이유는 무엇입니까?
A: 리치필드는 2003년에 설립되었으며 20년 동안 동결건조 식품에 주력해 왔습니다.
저희는 연구 개발, 생산 및 무역을 통합하는 종합 기업입니다.
질문: 귀사는 무역 회사입니까, 아니면 제조업체입니까?
A: 저희는 22,300제곱미터 규모의 공장을 보유한 경험 많은 제조업체입니다.
질문: 품질을 어떻게 보장하시나요?
A: 품질은 언제나 저희의 최우선 과제입니다. 농장에서부터 최종 포장에 이르기까지 모든 과정을 철저히 관리함으로써 이를 실현하고 있습니다.
저희 공장은 BRC, 코셔, 할랄 등 다양한 인증을 획득했습니다.
질문: 최소 주문 수량은 얼마인가요?
A: 품목마다 최소 주문 수량이 다릅니다. 보통 100kg입니다.
질문: 샘플을 제공해 주실 수 있나요?
A: 네. 대량 주문 시 샘플 비용은 환불해 드리며, 샘플 배송 기간은 약 7~15일입니다.
질문: 유통기한은 어떻게 되나요?
A: 24개월.
Q: 포장은 어떻게 되어 있나요?
A: 내부 포장은 맞춤형 소매 포장입니다.
외부 포장은 상자에 담겨 있습니다.
질문: 배송 기간은 얼마나 걸리나요?
A: 재고 주문은 15일 이내에 완료됩니다.
OEM 및 ODM 주문은 약 25~30일 정도 소요됩니다. 정확한 소요 기간은 실제 주문 수량에 따라 달라집니다.
질문: 지불 조건은 어떻게 되나요?
A: 송금(T/T), 웨스턴 유니온, 페이팔 등.
