소식
-
식품 혁신을 위한 신뢰할 수 있는 재료
유럽의 한파로 식품 제조업체들은 요구르트, 제빵 재료, 스무디, 시리얼 믹스의 핵심 재료인 라즈베리를 구하기 위해 안간힘을 쓰고 있습니다. 재고가 부족하고 공급이 불안정하여 생산 계획을 세우는 것이 거의 불가능합니다. 이는...더 읽어보세요 -
유럽의 서리로 인해 라즈베리 공급이 줄어들고 있습니다. Richfield의 FD 라즈베리(및 열대/IQF 라인)가 안전한 선택인 이유
유럽의 2024~2025년 라즈베리 생산 파이프라인은 반복되는 한파와 늦은 서리로 인해 어려움을 겪고 있으며, 특히 발칸반도와 중부/동부 유럽 전역에서 이러한 현상이 두드러지고 있습니다. 이 지역은 유럽 대륙의 냉동 라즈베리 공급의 상당 부분을 담당하고 있습니다. 냉동 라즈베리 수출 수익의 세계적 선두주자인 세르비아는 2024~2025년 라즈베리 생산 파이프라인에 진입했습니다.더 읽어보세요 -
유럽, 라즈베리 부족 사태에 Richfield가 해결책 제시
유럽의 이번 겨울 서리는 최근 몇 년 중 가장 혹독한 겨울 중 하나로, 특히 라즈베리 재배 농가에 큰 타격을 입혔습니다. 생산량이 크게 감소했고, 유럽 전역의 저장 재고가 위험할 정도로 부족합니다. 수입업체, 소매업체, 식품 제조업체 모두에게...더 읽어보세요 -
유럽의 상온보관 과일 시장 전환에 힘입어
유럽의 서리는 라즈베리 공급을 감소시켰을 뿐만 아니라 소비자 행동에도 변화를 가져왔습니다. 신선한 과일의 가격이 점점 더 비싸지고 희소해짐에 따라, 소비자들은 동결건조 과일과 같은 상온 보관이 가능한 대체 식품을 점점 더 선호하고 있습니다. 리치필드 푸드는 이러한 수요를 충족할 수 있는 최적의 입지를 갖추고 있습니다.더 읽어보세요 -
동결건조 캔디가 매출을 늘리는 방법 - 그리고 Richfield가 최선의 선택인 이유
사탕 가게나 간식 가게를 운영한다면, 더 높은 마진, 더 긴 유통기한, 그리고 입소문을 타고 인기를 얻을 수 있는 제품군이 하나 있습니다. 바로 동결건조 캔디입니다. 그리고 이 제품군을 출시하거나 확장하는 데 필요한 모든 것을 제공하는 공급업체가 하나 있습니다. 바로 Richfield Food입니다.더 읽어보세요 -
바이러스성에서 실행 가능한 것으로 Richfield의 동결 건조 캔디가 달콤한 소매업의 미래인 이유
동결 건조 캔디 트렌드는 그저 생겨난 것이 아니라 폭발적으로 성장했습니다. TikTok에서 무지개 사탕이 슬로우 모션으로 부풀어 오르는 영상으로 처음 바이럴 마케팅을 시작한 것이 이제는 수백만 달러 규모의 소매업으로 성장했습니다. 수요를 충족하기 위해 경쟁하는 캔디 소매업체들이 늘어나는 가운데, 눈에 띄는 브랜드가 하나 있습니다...더 읽어보세요 -
동결 건조, 풍부한 맛: Richfield의 독특한 캔디 포트폴리오를 탐험하세요
모든 동결건조 캔디가 똑같은 것은 아닙니다. Richfield Food에서는 모든 제품을 처음부터 끝까지 정성껏 만듭니다. 대부분의 공급업체는 기성 캔디를 냉동건조기에 넣습니다. 반면 Richfield는 기본 원칙을 바탕으로 제품을 만듭니다.더 읽어보세요 -
동결 건조 사탕 종류 및 Richfield가 소매업체가 신뢰할 수 있는 공급업체인 이유
틱톡, 유튜브, 인스타그램 등 다양한 플랫폼에서 동결건조 캔디의 인기가 폭발적으로 증가함에 따라, 더 많은 캔디 가게 주인들이 이 시장에 뛰어들고 있습니다. 하지만 시작하기 전에, 시중에 판매되는 동결건조 캔디의 종류와 어떤 공급업체가 있는지 이해하는 것이 중요합니다.더 읽어보세요 -
기술 및 B2B 스타일 - "동결 건조 혁신 Richfield의 캔디 및 아이스크림 가공의 이중 마스터리"
새롭고 편리하며 오래 지속되는 간식에 대한 소비자 수요가 전 세계적으로 증가함에 따라, Richfield Food는 제과류와 유제품 기반 아이스크림을 모두 아우르는 이중 동결건조 기술 분야의 선구자로 자리매김했습니다. 동결건조 또는 동결건조는 첨단 기술 공정으로...더 읽어보세요