유럽의 서리는 라즈베리 공급량을 감소시켰을 뿐만 아니라 소비자 행동에도 변화를 가져왔습니다. 신선한 과일이 더 비싸지고 부족해짐에 따라 소비자들은 점점 더 상온 보관이 가능한 대체 식품으로 눈을 돌리고 있습니다.동결건조 과일.
리치필드 푸드는 이러한 수요를 충족하기에 완벽한 위치에 있습니다. 그들의 동결건조 라즈베리는 다음과 같은 이점을 제공합니다.
신선한 맛과 보관 용이성: 최적의 숙성 상태로 보존되었습니다.FD 라즈베리맛은 신선하지만 1년 이상 보관 가능합니다.
건강상 이점: 첨가물 없이 항산화 성분이 그대로 함유된 천연 과일만을 사용했습니다.
유기농 인증: 건강에 대한 관심이 높은 유럽 소매 시장에서 중요한 판매 포인트입니다.
리치필드의 베트남 공장은 라즈베리 외에도 열대 과일 및 IQF(개별 급속 냉동) 과일 트렌드를 지원합니다. 소비자들은 이제 스무디에 용과를, 그래놀라에 망고를, 스낵에 파인애플을 넣는 등 다양한 과일을 원합니다. 리치필드는 이러한 과일들을 일반 냉동(FD)과 IQF 방식으로 모두 공급하여 소매업체와 브랜드에 혁신적인 경쟁력을 제공합니다.
리치필드와 협력함으로써 유럽 구매자들은 현재의 라즈베리 부족 현상을 극복할 뿐만 아니라, 편리성, 건강, 그리고 다양한 과일 제품을 추구하는 장기적인 소비자 트렌드를 활용할 수 있습니다.
게시 시간: 2025년 8월 28일