동결건조 캔디 트렌드는 그저 생겨난 것이 아니라 폭발적으로 성장했습니다. TikTok에서 무지개 캔디가 슬로우 모션으로 부풀어 오르는 영상으로 처음 등장했던 것이 이제는 수백만 달러 규모의 소매업으로 성장했습니다. 수요를 충족하기 위해 경쟁하는 캔디 소매업체들이 늘어나는 가운데, 이를 공급할 준비가 된 글로벌 공급업체로 두각을 나타내는 곳이 있습니다. 바로 Richfield Food입니다.
왜 이 형식이 이렇게 인기가 있나요?
동결건조 캔디는 단순히 캔디의 보관 방식을 바꾸는 것이 아니라, 캔디를 경험하는 방식을 완전히 바꿔놓습니다. 두 배 더 풍부한 맛을 자랑하는 새콤한 무지개 캔디, 산산이 조각나 달콤하게 부서지는 젤리 벌레, 팝콘처럼 바삭바삭한 과일 "긱" 클러스터를 상상해 보세요. 이것들은 단순한 신기한 제품이 아닙니다. 새로운 질감, 새로운 감각, 그리고 새로운 고객 선호도를 가진 제품입니다.
Richfield는 다음을 포함하여 동결 건조 제품의 전체 라인을 구축하여 이러한 추세를 수용했습니다.
일반 및 신맛 무지개 사탕점보 및 클래식 포맷
향수를 불러일으키는 소비자를 위한 젤리곰과 벌레
맛을 추구하는 사람들을 위한 괴짜 클러스터
동결건조도 가능두바이 초콜릿고급 쇼핑객을 위한
하지만 제품의 다양성보다 더 중요한 것은, 리치필드를 사탕 가게 주인들에게 최고의 선택으로 만드는 것은 바로 수직적 통합입니다. 리치필드는 타사 사탕(현재는 생산이 제한되는 마스 스키틀즈처럼)에 의존하지 않습니다. 대신, 리치필드는 세계 유수 브랜드와 동등한 수준의 기계를 사용하여 자체적으로 사탕 베이스를 생산합니다. 6만㎡ 규모의 시설에 있는 도요 기켄(Toyo Giken) 생산 라인 18개를 통해 사탕을 동결 건조하여 효율성, 안전성, 그리고 일관성을 보장합니다.
빠르게 규모를 확장하고, 공급망 문제를 피하고, 동결 건조 붐을 타고 싶어하는 사탕 소매업체에게 리치필드가 답입니다.
게시 시간: 2025년 7월 23일