글로벌 리더 인 Richfield Food동결 건조 된 사탕생산은 구미 베어를 포함한 고품질 동결 건조 제품을 만드는 데 전문 지식으로 유명합니다. 동결 건조 구미 곰을 만드는 과정에는 몇 가지 복잡한 단계가 포함되어 있으며, 최첨단 동결 건조 기술과 수년간의 경험을 결합하여 세계적인 감각이 된 바삭하고 맛이 좋은 사탕을 생산합니다.
1. RAW CANDY 생산 : 첫 번째 단계
Richfield에서는 동결 건조 곰을 만드는 여정은 고품질의 생 고미 사탕을 생산하는 것으로 시작합니다. 이 과정은 젤라틴, 과일 주스, 설탕 및 자연색과 같은 성분을 신중하게 선택하는 것으로 시작합니다. 이 성분들은 함께 혼합되어 가열되어 부드러운 액체 사탕 혼합물을 형성합니다. 그런 다음 혼합물을 특수 설계된 곰팡이에 붓고 친숙한 곰 모양을 만듭니다.
Richfield Food는 세계에서 소수의 제조업체 중 하나입니다. 원시 사탕 생산과 한 지붕 아래에서 냉동 건조를 처리 할 수 있습니다. 이 이점은 회사가 프로세스의 모든 단계를 완전히 제어하여 우수한 품질과 향상 일관성을 유지하도록합니다.
2. 동결 건조 : 프로세스의 핵심
구미 곰이 성형되고 냉각되면 Richfield의 전문 지식의 주요 특징 인 동결 건조 과정에 대한 준비가되어 있습니다. 동결 건조는 다단계 공정으로, 기온이 매우 낮은 온도 (-40 ° C ~ -80 ° C)에서 구미 베어를 동결하여 시작합니다. 이것은 구미 곰 내부의 수분을 얼려 건조 과정에서 사탕의 구조를 유지하는 데 필수적입니다.
다음으로, 구미 곰은 진공 챔버에 배치됩니다. 챔버의 압력이 낮아져 구미의 냉동 수분이 승화되어 고체에서 직접 가스로 변합니다. 이 과정은 구미에서 거의 모든 수분을 제거하지 않고 모양을 줄이거 나 잃지 않습니다. 결과적으로 얼어 붙은 구미곰은 가볍고 통풍이 잘되고 바삭 바삭 해지면서 풍미를 유지합니다.
Richfield에서 Freeze 건조 프로세스는 Toyo Giken Freeze 건조 생산 라인과 같은 최신 기술을 사용하여 수행됩니다. 이를 통해 대규모의 효율적인 생산을 가능하게하여 모든 동결 건조 구미 베어 배치가 최고 수준의 품질과 질감을 충족시킬 수 있습니다.
3. 포장 및 보존
동결 건조 과정이 완료되면 구미 곰은 즉시 밀폐 된 용기에 포장되어 선명한 질감과 맛을 보존합니다. 수분에 노출되면 동결 건수 곰이 독특한 질감을 잃을 수 있기 때문에 적절한 포장이 중요합니다. Richfield Food는 모든 포장이 엄격한 표준을 충족하여 Gummies가 소비자에게 도달 할 때까지 신선하고 바삭하게 유지하도록합니다.
Richfield Food는 또한 OEM 및 ODM 서비스를 제공합니다. 즉, 비즈니스는 회사와 협력하여 동결 건조 곰의 맛, 모양 및 포장을 사용자 정의 할 수 있습니다. Richfield는 일반 크기의 구미 곰이든 점보 검마가 필요한지 여부에 관계없이 특정 요구를 충족시킬 수 있습니다.
결론
Richfield Food의 원시 캔디 생산과 동결 건조 기술을 원활하게 결합하는 능력은 동결 건조 곰의 시장에서 눈에 띄는 플레이어가됩니다. 처음부터 끝까지, 프로세스의 모든 단계는 최종 제품이 최고 표준을 충족하도록 신중하게 제어됩니다. Richfield는 동결 건조 구미 베어의 세계에 들어가려는 사탕 브랜드의 경우 품질과 효율성을 모두 제공하는 이상적인 파트너십을 제공합니다.
후 시간 : 1 월 -02-2025