오늘의 최신 뉴스를 보면 건조 야채의 수요와 인기가 기하급수적으로 증가하고 있습니다.최근 보고서에 따르면 전 세계 건조 채소 시장 규모는 2025년까지 1,129억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 성장의 주요 원인은 건강한 대체 식품에 대한 소비자의 관심이 높아지는 것입니다.
건조채소 중에서 최근에는 건조 고추가 특히 인기가 높습니다.건조된 고추의 매운 맛과 요리의 다양성으로 인해 많은 요리에서 없어서는 안 될 재료가 됩니다.또한 염증 감소, 신진대사 촉진, 소화불량 예방 등 많은 건강상의 이점이 있습니다.
마늘 가루는 또 다른 인기 있는 탈수 성분입니다.마늘은 면역 강화 특성으로 잘 알려져 있으며, 마늘 가루는 고기 요리, 볶음 요리, 수프에 필수적인 첨가물이 되었습니다.또한 마늘 분말은 신선한 마늘보다 유통기한이 길어서 많은 가정에서 이상적인 선택이 됩니다.
또한 건조 버섯에 대한 시장 수요가 엄청납니다.영양성분은 생버섯과 유사하며, 원재료와 동일한 효능을 가지고 있습니다.또한 파스타 소스, 수프 및 스튜에 탁월한 첨가물입니다.
이러한 모든 성분은 보관이 용이하고 유통기한이 연장된다는 추가적인 이점을 추가합니다.소비자가 음식물 쓰레기에 대한 인식이 높아지면서 야채 탈수는 신선한 재료의 유통기한을 연장하는 실용적인 솔루션을 제공합니다.
또한 건조 야채 시장은 식품 산업이 소비자 요구를 충족하는 부가가치 제품을 만들 수 있는 중요한 기회를 제공합니다.많은 식품 제조업체에서는 건조 야채를 빵, 크래커, 단백질 바 등의 제품에 첨가하기 시작했습니다.따라서 제조업체의 수요는 건조 야채 시장의 성장을 더욱 촉진합니다.
전반적으로 건조 야채 시장은 소비자의 건강에 대한 인식이 높아지고 식품 산업이 이 성분을 채택함에 따라 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.동시에 전문가들은 출처를 알 수 없는 건조 야채를 구입할 때 소비자에게 주의할 것을 상기시킵니다.제품이 안전하고 원하는 품질 표준을 충족하는지 확인하기 위해 항상 좋은 평가를 받은 평판이 좋은 브랜드를 찾아야 합니다.
게시 시간: 2023년 5월 17일